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【図書】 すくって楽しい！スコップレシピ

かんたん！ヘルシー！おしゃれ！ --
田村つぼみ ／著   -- 日東書院本社 -- ２０１６．５ -- ２４ｃｍ -- ７９ｐ

資料詳細

タイトル すくって楽しい！スコップレシピ
副書名 かんたん！ヘルシー！おしゃれ！
著者名等 田村つぼみ ／著  
出版 日東書院本社 ２０１６．５
大きさ等 ２４ｃｍ ７９ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理家。栄養士。浜内千波さんに師事した後に独立。新進気鋭の若手料理研究家。現在、雑誌や書籍、企業とのレシピ開発など、幅広く活躍中。著書に『自由が丘のポテトクリームレシピ』『かわいいポケットサンド』（日東書院）、『おいしいから毎日食べたい！　春雨ダイエットレシピ１００』（辰巳出版）、『昔ながらの作りおきと常備菜をちゃんと作るコツ。』（マガジンハウス）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 スコップコロッケから、グラタン、ラザニア、キッシュ、ごはんものやお弁当、スイーツまで…。簡単でズボラ系なのにヘルシーでお洒落、しかもおいしい一皿でできる「スコップレシピ」を紹介する。
要旨 成形しない！揚げない！実はかんたんズボラ系なのに、ヘルシーでおしゃれでおいしくて…ほんとにいいことずくめ！！“スコップコロッケ”からグラタン・ラザニア・キッシュ、ごはんものやお弁当、スイーツまで…アイデアひろがるスコップワールド～
目次 １　メインのスコップレシピ（スコップコロッケ；かにクリームコロッケ　ほか）；２　グラタン・ラザニア・スープ・キッシュのスコップレシピ（えびとマカロニのグラタン；アボカドのレモンクリームグラタン　ほか）；３　ごはんのスコップレシピ（シーフードパエリヤ；タイ風鶏の炊き込みごはん　ほか）；４　スイーツのスコップレシピ（ナポレオンパイ；ティラミス　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-528-02103-7　　 4-528-02103-X
書誌番号 1113380023
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113380023

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港北 公開 596 一般書 貸出中 - 2056324987 iLisvirtual

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