一汁一菜でいい! -- 講談社のお料理BOOK --
藤野嘉子 /著   -- 講談社 -- 2016.5 -- 26cm -- 79p

資料詳細

タイトル 楽シニアごはん
副書名 一汁一菜でいい!
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
著者名等 藤野嘉子 /著  
出版 講談社 2016.5
大きさ等 26cm 79p
分類 596
件名 料理
著者紹介 「誰でも簡単に、家庭で手軽に作れる料理」「自然体で心和む料理」を数多く紹介し続け、その温かな人柄にファンも多い。テレビや雑誌、単行本、講習会などで活躍中。『女の子の大好きなお弁当』(文化出版局)など著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 満足できる1品があれば「毎日ごはん」はもうがんばらなくていい。コツ、手間、時間いらずの74レシピ。
要旨 満足できる一品があれば「毎日ごはん」はもうがんばらなくていい!コツ、手間、時間いらずの74レシピ。
目次 第1章 メインになる「ボリュームおかず」(あえ物;炒め煮);第2章 大満足の「おかず汁」(おかず汁献立その1(ベーコンとさつまいものミルクスープ/にんじんとじゃこのさっと炒め/ご飯);おかず汁献立その2(つみれ汁/たくあんときゅうりのさっとあえ/梅ひじきご飯) ほか);第3章 野菜たっぷり「おかずサラダ」(おかずサラダ献立(牛たたきのグリーンサラダ/かぼちゃのざっくりスープ/雑穀ご飯);かつおのお刺身サラダ ほか);第4章 「○○いらず」おかず(調理道具いらず;味つけのコツいらず ほか);第5章 本当に便利で簡単な「作りおき」(酢玉ねぎ;油揚げの煮物 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-299675-4   4-06-299675-8
書誌番号 1113381116

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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