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【図書】 花からわかる野菜の図鑑

たねから収穫まで --
亀田龍吉 ／著   -- 文一総合出版 -- ２０１６．６ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 花からわかる野菜の図鑑
副書名 たねから収穫まで
著者名等 亀田龍吉 ／著  
出版 文一総合出版 ２０１６．６
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 626
件名 蔬菜
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 自然写真家。植物、昆虫、鳥をはじめ人間も含めたすべての自然の関わり合いを見つめながら写真を撮り続けている。主な著書に『野草のロゼットハンドブック』（文一総合出版）、『葉っぱ博物館』『街路樹の散歩道』（山と渓谷社）、『花と葉で見分ける野草』（小学館）、『雑草の呼び名事典』（世界文化社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 毎日食べる野菜やくだものの「植物」としての側面に注目した図鑑。約９０種の野菜と果物の花や成長の様子を紹介する。トウガラシやジャガイモ、ダイコンなど、多様な品種を収録する。
要旨 毎日、食べる野菜のこと、どこまで知っていますか？味や食感、調理方法は知っていても、花や成長の様子はどうでしょう？この本では、野菜と果物約９０種の花と、成長の様子を紹介します。あなたが今日、食べた野菜は、どんな植物で、どんな花を咲かせるのか？野菜の植物としての側面に注目した画期的な図鑑です。
目次 実を食べる。；根を食べる。；葉を食べる。；山菜の花；果実の花；香草の花；蕾を食べる野菜の花；茎を食べる野菜の花
ISBN(13)、ISBN 978-4-8299-7211-3　　 4-8299-7211-4
書誌番号 1113381949

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 626 一般書 利用可 - 2058034730 iLisvirtual
中 公開 Map 626 一般書 利用可 - 2056360568 iLisvirtual
南 公開 Map 626 一般書 利用可 - 2056349726 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 626 一般書 利用可 - 2056348576 iLisvirtual
旭 公開 626 一般書 貸出中 - 2056418469 iLisvirtual
磯子 公開 Map 626 一般書 利用可 - 2056418477 iLisvirtual
緑 公開 Map 626 一般書 利用可 - 2056347057 iLisvirtual
栄 公開 Map 626 一般書 利用可 - 2056410859 iLisvirtual
泉 公開 Map 626 一般書 利用可 - 2058124209 iLisvirtual

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