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【図書】 快楽ワイン道

それでも飲まずにいられない --
山本博 ／著   -- 講談社 -- ２０１６．５ -- １９ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル 快楽ワイン道
副書名 それでも飲まずにいられない
著者名等 山本博 ／著  
出版 講談社 ２０１６．５
大きさ等 １９ｃｍ ２５５ｐ
分類 588.55
件名 ワイン
注記 索引あり
著者紹介 １９３１年横浜市まれ。現役弁護士にして、日本ワイン界の大御所。ワインに興味を持ったのは１９４０年代後半。６９年に念願の渡仏を果たす。以来、世界各地のワイナリーを訪ね、英仏で出版されているワイン飲みにとっての「必読ワイン書」を多数翻訳。日本におけるワイン知識の普及に大きな役割を果たした。日本輸入ワイン協会会長。日本ワインを愛する会会長。著書に『ワインの女王』『日本のワイン』（ともに早川書房）、『シャンパン物語』、（柴田書店）『ワインの歴史』（河出書房新社）、訳書に『新フランスワイン』（柴田書店）、『ワインの王様』（早川書房）、『ブルゴーニュワイン』（河出書房新社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 酒歴７０年。大御所が初めて明かす「僕はこうしてワインを知った」。半世紀前のパリの路地裏から、最新のワイン事情まで、脱力の筆でみごとに活写。失敗と発見に満ちた、実に贅沢なる半生記。
要旨 半世紀前、初めてパリに渡った。まだ日本には、ワイン本もレストランガイドもほとんどなかった時代。手に入るだけの関連本を読み、物知りの人の教えを受けた。ところが、聞くと見るとは大違い。日本仕込みのワイン知識は、音を立てて崩れていった。半世紀前のパリの路地裏から、最新のワイン事情まで、脱力の筆でみごとに活写。失敗と発見に満ち満ちた、実に贅沢なる半生記！
目次 第１章　僕の修業時代―フランス編；第２章　僕の修業時代―アメリカ＆イギリス編；第３章　それでも飲まずにいられない；第４章　フランスのワイン産地を歩く；第５章　世界のワイン産地を歩く；第６章　名物にうまいものなし
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-220054-7　　 4-06-220054-6
書誌番号 1113383122
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113383122

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