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【図書】 ベターホームの野菜料理

あいうえおで引ける野菜別のおかず３００品 -- 改訂 -- 実用料理シリーズ --
ベターホーム協会 -- ２０１６．４ -- ２２ｃｍ -- １９１ｐ

資料詳細

タイトル ベターホームの野菜料理
副書名 あいうえおで引ける野菜別のおかず３００品
版情報 改訂
シリーズ名 実用料理シリーズ
出版 ベターホーム協会 ２０１６．４
大きさ等 ２２ｃｍ １９１ｐ
分類 596.3
件名 料理（蔬菜）
注記 １２刷
内容紹介 アスパラガスとトマトのサラダ、イカとキャベツの炒めもの、うどの酢みそ…。あいうえおで引ける野菜別のおかずレシピ集。保存法や選び方、栄養知識なども、野菜ごとにコンパクトに解説する。２００７年発行書の改訂版。
目次 アスパラガス；アボカド；うど；枝豆；オクラ；かぶ；かぼちゃ；カリフラワー；きのこ；キャベツ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-86586-025-2　　 4-86586-025-8
書誌番号 1113386452
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113386452

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