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【図書】 気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている

講談社文庫 --
村瀬秀信／〔著〕 -- 講談社 -- ２０１６．６ -- １５ｃｍ -- ２２１ｐ

タイトル	気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている
シリーズ名	講談社文庫
著者名等	村瀬秀信／〔著〕
出版	講談社２０１６．６
大きさ等	１５ｃｍ２２１ｐ
分類	596.2
件名	料理店
注記	交通新聞社　２０１４年刊の加筆修正
内容紹介	吉野家、ロイヤルホスト、ＣｏＣｏ壱番屋、びっくりドンキー、餃子の王将、シェーキーズ、とんかつ和幸…。著者独自の視点から、おなじみのチェーン店の魅力と栄枯盛衰を綴る。雑誌『散歩の達人』連載エッセイを書籍化。
要旨	「７０年代生まれの我々が、子どもの頃から慣れ親しんできた味は、チェーン店のものではなかったか」。安くて便利、そこそこ美味くて気軽だから、今日も自然と足が向く。誰もが知る３５店の「あるある」と「なるほど」が満載。気鋭のコラムニストが綴った、雑誌「散歩の達人」の人気エッセイを、大幅に加筆して文庫化！
目次	吉野家；山田うどん；ＣｏＣｏ壱番屋；びっくりドンキー；餃子の王将；シェーキーズ；サイゼリヤ；かっぱ寿司；ハングリータイガー；ロイヤルホスト〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	978-4-06-293397-1　　 4-06-293397-7
書誌番号	1113388308
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113388308

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