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【図書】 すごいバーベキューのはじめかた

たけだバーベキュー ／著   -- ヨシモトブックス -- ２０１６．７ -- １９ｃｍ -- １７９ｐ

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タイトル すごいバーベキューのはじめかた
著者名等 たけだバーベキュー ／著  
出版 ヨシモトブックス ２０１６．７
大きさ等 １９ｃｍ １７９ｐ
分類 596.4
件名 料理 , 野外活動
著者紹介 １９８６年、兵庫県生まれ。お笑い芸人を経て、２０１２年より「たけだバーベキュー」として活動開始。現在はアウトドアタレントとして、ＴＶや雑誌、イベントなど多方面で活躍中。監修書に『豪快バーベキューレシピ』（池田書店）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 年間２５０回以上焼いている「バーベキューの達人」が、コツと心得を徹底的にレクチャー。火おこしから専用の道具、バーベキューのおいしい焼き方、バーベキュー場の選び方、サプライズ食材までを指南する。
要旨 読めば読むほど焼きたくなる！年間２５０回以上焼いている「バーベキューの達人」が、コツ＆心得を徹底的にレクチャー！前代未聞の“バーベキュー読本”誕生。
目次 第１章　バーベの心得Ｑカ条（非日常を生む“なのに理論”；驚きが倍になる“バーベキューマジック”　ほか）；第２章　火起こしのあれこれ（お店でよく見る３つの炭；バーベキューの天敵、備長炭　ほか）；第３章　バーベキューの道具について（道具を買ってこそバーベキューは楽しい；グリルを選ぶ２つのポイント　ほか）；第４章　感動を生むバーベキュー料理（王道のバーベキューを知る；バーベキューはコース料理　ほか）；第５章　バーベキューをさらに楽しむ（バーベキュー場の選び方；どこで買う？どのくらい買う？　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8470-9472-9　　 4-8470-9472-7
書誌番号 1113398232

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旭 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2056596774 iLisvirtual
緑 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2056642393 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2056811470 iLisvirtual

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