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【図書】
間違いだらけの食物アレルギー情報
眞鍋穰
/著 --
芽ばえ社 -- 2016.7 -- 21cm -- 93p
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資料詳細
タイトル
間違いだらけの食物アレルギー情報
著者名等
眞鍋穰
/著
出版
芽ばえ社 2016.7
大きさ等
21cm 93p
分類
493.14
件名
食物アレルギー
著者紹介
京都大学医学部卒。同附属病院小児科、小倉記念病院小児科で研修後、京都大学医学部附属病院小児科で免疫アレルギーを研究。現在、阪南医療生協診療所所長。社会福祉法人共同保育の会(上野芝陽だまり保育園)理事長。大阪健康福祉短期大学教授、大阪民主医療機関連合会理事。子どもの未来の最大の敵・戦争を防ぐための核戦争防止国際医師会議のメンバーでもある。著書に、『新版 アレルギーなんかこわくない!』(かもがわ出版)他。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
30年以上保育園でのアレルギー食に取り組んできた著者が、「とにかく早く離乳食を開始すればアレルギーにならない」や「食物アレルギーの症状が出てもとにかく食べたら治る」などの考え方を否定し、事実を冷静に見る大切さを伝える。
目次
1 そのピーナッツ情報は本当?―事実と現実に基づく正しい判断のために(「ピーナッツを早く食べたらピーナッツアレルギーにならない」は本当か?;報告の問題点は? ほか);2 ピーナッツ情報だけじゃない「食べて治す」の落とし穴(本当に急速「経口免疫療法」が必要なのか?;「鶏卵を食べて治す」の報告について ほか);3 食物アレルギー 基本的な考え方―間違った情報に振り回されないために(食物アレルギーの基礎知識;除去と解除 ほか);4 複合汚染とアレルギーの増加―間違った情報の背景にあるもの 原因を何に求めるのか?(アレルギーの原因をどう考える?;アレルギー体質と環境 ほか);Q&A ここが知りたい―食物アレルギーなどいろいろ(小麦アレルギー、味噌やしょうゆも避けるべき?;アレルギーを起こす食材の使用はいつまで? ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-89579-383-4 4-89579-383-4
書誌番号
1113399599
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113399599
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所蔵
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1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
都筑
公開
Map
493.1
一般書
利用可
-
2056667957
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