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【図書】 全国の日本酒大図鑑 東日本編

北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒 --
友田晶子 ／監修, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 ／監修   -- マイナビ出版 -- ２０１６．８ -- ２１ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル 全国の日本酒大図鑑 東日本編
各巻タイトル 北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒
著者名等 友田晶子 ／監修, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 ／監修  
出版 マイナビ出版 ２０１６．８
大きさ等 ２１ｃｍ ２５５ｐ
分類 588.52
件名 清酒
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【友田晶子】トータル飲料コンサルタント。ソムリエとして酒類業界に携わり、ワイン・日本酒・焼酎・ビール・カクテルと幅広く取り扱う。一般向け・プロ向けセミナー、コンサルティング、観光ＰＲ支援等を行う。著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 東日本の日本酒、９８８本。新政、１４代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅する。
要旨 新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅！
目次 １　運命の一杯に出会うために知っておきたい！日本酒の旬ＴＯＰＩＣＳ（復刻；生酛仕込み；酸；熟成酒；共同開発；ぬる燗；海外人気；アワード；シュワッと；全量純米酒の蔵；訪ねて楽しい蔵；女性杜氏）；２　東日本の日本酒図鑑（北海道の酒；東北の酒；関東の酒；甲信越の酒；北陸の酒）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8399-5386-7　　 4-8399-5386-4
書誌番号 1113403261
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113403261

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