資料詳細

【図書】 臨床栄養学概論

栄養科学シリーズＮＥＸＴ --
友竹浩之／編, 塚原丘美／編 -- 講談社 -- ２０１６．８ -- ２６ｃｍ -- １７５ｐ

タイトル	臨床栄養学概論
シリーズ名	栄養科学シリーズＮＥＸＴ
著者名等	友竹浩之／編, 塚原丘美／編
出版	講談社２０１６．８
大きさ等	２６ｃｍ１７５ｐ
分類	498.58
件名	栄養療法
注記	文献あり　索引あり
著者紹介	【友竹浩之】１９９２年　徳島大学医学部栄養学科卒業　１９９４年　徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了　現在　飯田女子短期大学家政学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	臨床栄養学をはじめて学ぶ学生が、病気の原因・症状・食事療法をつなげて考えられる構成にしている。２００２年の管理栄養士・栄養士の新カリキュラムに対応。管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラムにも準拠するべく改訂もしている。
目次	臨床栄養の概念；栄養・食事療法、栄養補給法；栄養、代謝、内分泌系疾患；消化器系疾患；循環器系疾患；腎疾患；血液系疾患；呼吸器系疾患；筋・骨格系疾患；免疫・アレルギー疾患；摂食機能低下
ISBN(13)、ISBN	978-4-06-155388-0　　 4-06-155388-7
書誌番号	1113406012

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