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【図書】 都市と地方をかきまぜる

「食べる通信」の奇跡 -- 光文社新書 --
高橋博之 ／著   -- 光文社 -- ２０１６．８ -- １８ｃｍ -- ２３０ｐ

資料詳細

タイトル 都市と地方をかきまぜる
副書名 「食べる通信」の奇跡
シリーズ名 光文社新書
著者名等 高橋博之 ／著  
出版 光文社 ２０１６．８
大きさ等 １８ｃｍ ２３０ｐ
分類 601.1
件名 地域開発－日本 , 農産物－日本 , 食品流通－日本
著者紹介 「東北食べる通信」編集長。一般社団法人「日本食べる通信リーグ」代表理事。特定非営利活動法人「東北開墾」代表理事。１９７４年、岩手県花巻市生まれ。２０１４年度、グッドデザイン金賞受賞。２０１６年、日本サービス大賞（地方創生大臣賞）受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 東北の農業や漁業の現場を取材したタブロイド紙と、野菜や魚などの生産物をセットで届ける「東北食べる通信」編集長が、「都市」と「地方」を切り口に、これからの農業・漁業、地域経済、消費のあり方などを語り尽くす。
要旨 東北の農業や漁業の現場を取材したタブロイド紙と、野菜や魚などの生産物をセットで届ける新しいタイプのメディア「東北食べる通信」。その名物編集長が、「都市」と「地方」を切り口に、これからの農業・漁業、地域経済、消費のあり方、情報社会における生き方までを語り尽くす―。
目次 第１章　食は命に直結する（生産者との出会い；農漁村の光と影；『千と千尋の神隠し』と『ハリー・ポッター』；「食べものの裏側」を知ると人生が変わる）；第２章　人口減を嘆く前に「関係人口」を増やせ（都市住民たちはなぜ被災地に向かったのか；ふるさとができてよかった）；第３章　消費者と生産者も「かきまぜる」（ＡＫＢ４８にみるマーケティング３．０時代；「東北食べる通信」の誕生；生産者と消費者の変化；卒業生を送り出す）；第４章　「消費者」ではなく「生活者」になろう（消費社会の実像；都市生活にほとほと疲れたあなたのために；一億総百姓化社会；グラウンドに降りる）
ISBN(13)、ISBN 978-4-334-03936-3　　 4-334-03936-7
書誌番号 1113407404

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
旭 公開 601 一般書 貸出中 - 2056738030 iLisvirtual
港北 公開 Map 601 一般書 利用可 - 2058265600 iLisvirtual

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