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【図書】 料理通異聞

松井今朝子 ／著   -- 幻冬舎 -- ２０１６．９ -- ２０ｃｍ -- ３３３ｐ

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タイトル 料理通異聞
著者名等 松井今朝子 ／著  
出版 幻冬舎 ２０１６．９
大きさ等 ２０ｃｍ ３３３ｐ
分類 913.6
著者紹介 １９５３年京都生まれ。割烹「川上」の長女として祇園に育つ。早稲田大学大学院文学研究科演劇学修士課程修了後、松竹株式会社入社。９７年『東洲しゃらくさし』（幻冬舎文庫）で作家デビュー。同年『仲蔵狂乱』（講談社文庫）で第８回時代小説大賞を受賞。２００７年『吉原手引草』（幻冬舎文庫）で第１３７回直木賞受賞。近著は『縁は異なもの～麹町常楽庵月並の記～』（文藝春秋）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 江戸に、一代で名を轟かせた料亭あり。その名は「八百善」。福田屋善四郎、波乱万丈の生涯。相次ぐ天災と混乱の時代に、料理への情熱と突出した才覚で、一料理屋を将軍家のお成りを仰ぐまでにした男の一代記。
要旨 天明二年。江戸は大地震に見舞われた。まだ騒然とした空気が残る中、料理屋の跡取り善四郎は御金御用商・水野家で、料理に関係のない奉公生活を続けている。家人たちの様子から、善四郎はうっすらと自らの出生の秘密を感じ取っていた。困っている者を見ると放っておけなくなる性分から関わった貧乏旗本の娘・千満との初恋は実らず、傷心を抱えながら赴いた評判の料理屋で偶然身分の高そうな若い侍と知り合う。これが姫路藩主の次男、後の酒井抱一との出会いであった―。亀田鵬斎、大田南畝、酒井抱一、谷文晁―そうそうたる時代の寵児たちとの華やかな交遊、そして、想像をかき立てられる江戸料理の数々―相次ぐ天災と混乱の時代に、料理への情熱と突出した才覚で、一料理屋を将軍家のお成りを仰ぐまでにした男の一代記。
ISBN(13)、ISBN 978-4-344-02992-7　　 4-344-02992-5
書誌番号 1113414883
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113414883

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