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【図書】 紅茶と薔薇の日々

ちくま文庫 --
森茉莉 ／著, 早川茉莉 ／編   -- 筑摩書房 -- ２０１６．９ -- １５ｃｍ -- ２４６ｐ

資料詳細

タイトル 紅茶と薔薇の日々
シリーズ名 ちくま文庫
著者名等 森茉莉 ／著, 早川茉莉 ／編  
出版 筑摩書房 ２０１６．９
大きさ等 １５ｃｍ ２４６ｐ
分類 914.6
内容 内容：明治風西洋料理とキャベツ巻き．　胡瓜もみその他に関する私の意見．　朝の小鳥．　与謝野秀氏の手紙．　両国の思い出．　神田精養軒の主人の話．　芳村真理の「料理天国」．　再び〈犀星犬〉について．　私の誕生日．　続．　檀一雄と豚の耳．　料理控え．　日日の中の愉しさ．　蛇と卵．　愉しい日々．　お芳さんの料理．　木苺とぐみ．　ライム．　巴里のレストランのチップ．　白木蓮．　失った手紙．　父の好物野菜．　父のこと．　２．　大変なお嬢様育ち．　ぶっかき．　清蔵とお浜　ほか２６編
内容紹介 両国の角力見物に欠かせない枝豆、パパがポケットに入れて持ち帰った天皇陛下のお菓子、愛すべき下北沢商店街の料理店「スコット」…。森鴎外の娘にして無類の食いしん坊、森茉莉が美味の世界を描いたアンソロジー。
要旨 両国の角力見物に欠かせない青々とした固めの枝豆、美味しいものでごはんを食べないと小説がうまく行かない、パッパがポケットに入れて持ち帰った天皇陛下のお菓子、愛すべき下北沢商店街の料理店「スコット」…森鴎外の娘にして無類の食いしん坊、森茉莉が描く美味の世界は懐かしくて愛おしい。単行本未収録作品１６編を含む珠玉の５３作を編んだ絶味アンソロジー。
目次 第１章　食いしん坊（明治風西洋料理とキャベツ巻き；胡瓜もみその他に関する私の意見　ほか）；第２章　料理自慢（料理控え；日日の中の愉しさ　ほか）；第３章　思い出の味（木苺とぐみ；ライム　ほか）；第４章　日常茶飯（Ｌｅ　ｐａｉｎ　ｄｅ　ｍ´ｅｎａｇｅ；或日の夕食―背番号９０の感度　ほか）；第５章　紅茶と薔薇の日々（父の居た場所―思い出の中の散歩道；やさしさを教えてくれた白菫の押し花　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-480-43380-0　　 4-480-43380-5
書誌番号 1113415094
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113415094

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中央 １階ポピュラー Map 文庫本 914.6/モ 一般書 利用可 - 2074350057 iLisvirtual

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