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【図書】 おいしいスペイン語

マドリードやバルセロナで食べ歩くためのスペイン語 --
高垣敏博 ／著   -- ＩＢＣパブリッシング -- ２０１６．１０ -- １９ｃｍ -- ２０９ｐ

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タイトル おいしいスペイン語
副書名 マドリードやバルセロナで食べ歩くためのスペイン語 !Ｑｕｅ　ａｐｒｏｖｅｃｈｅ！
著者名等 高垣敏博 ／著  
出版 ＩＢＣパブリッシング ２０１６．１０
大きさ等 １９ｃｍ ２０９ｐ
分類 867.8
件名 スペイン語－会話 , スペイン料理
注記 索引あり
著者紹介 １９４９年大阪市生まれ。現在、神奈川大学特任教授。東京外国語大学名誉教授。博士（学術）。大阪外国語大学大学院修士課程修了。専門はスペイン語学。編著書：『初級スペイン語のすべて』（ＩＢＣパブリッシング）ほか多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「食」のスペイン語入門書であり、スペインの「食」のガイドブックである１冊。豊富なビジュアルとともに、スペイングルメを満喫するためのスペイン語や表現を紹介する。巻末には、代表的なスペイン料理のレシピも収録。
目次 １　スペインの食卓（軽い朝食；食事の時間　ほか）；２　外で食べる（バル／カフェテリア；タパスを楽しむ　ほか）；３　各地の料理（マドリードの名物料理；バルセロナの名物料理　ほか）；４　買い物・食材（サン・ホセ市場にて；デパートで　ほか）；５　キッチンで（大みそか；パーティー　ほか）；レシピ編（ジャガイモのトルティーリャ（Ｔｏｒｔｉｌｌａ　ｄｅ　ｐａｔａｔａｓ）；海の幸のパエリャ（Ｐａｅｌｌａ　ｄｅ　ｍａｒｉｓｃｏｓ）　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7946-0438-5　　 4-7946-0438-6
書誌番号 1113420481

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