資料詳細

【図書】 糖質早わかり

炭水化物や食物繊維の量もひと目でわかる -- ＦＯＯＤ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ --
牧野直子／監修・データ作成, 女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１６．１０ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

タイトル	糖質早わかり
副書名	炭水化物や食物繊維の量もひと目でわかる
シリーズ名	ＦＯＯＤ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ
著者名等	牧野直子／監修・データ作成, 女子栄養大学出版部／編
出版	女子栄養大学出版部２０１６．１０
大きさ等	２１ｃｍ１４３ｐ
分類	498.55
件名	栄養 , 炭水化物
注記	索引あり
著者紹介	【牧野直子】管理栄養士／料理研究家　有限会社スタジオ食代表。女子栄養大学卒業。女子栄養大学生涯学習講師。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員。おもな著書・監修書『エネルギー早わかり』（女子栄養大学出版部）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
ISBN(13)、ISBN	978-4-7895-0218-4　　 4-7895-0218-X
書誌番号	1113420814

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		498.55	一般書	利用可	-	2057776059