資料詳細

【図書】 よくばりラテンサンド

具がたっぷりでスパイシー豪快にほおばる個性派サンドイッチ --
丸山久美／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１６．１０ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

タイトル	よくばりラテンサンド
副書名	具がたっぷりでスパイシー豪快にほおばる個性派サンドイッチ
著者名等	丸山久美／著
出版	誠文堂新光社２０１６．１０
大きさ等	２６ｃｍ１１１ｐ
分類	596.23
件名	ラテン・アメリカ料理 , サンドイッチ
著者紹介	料理研究家、スペイン家庭料理研究家。留学後、ツアーコンダクターとして世界を回った後、１４年間スペインに暮らす。帰国後は料理雑誌の編集を経て料理研究家としてテレビ、雑誌などで活躍。著書に『ひんやりスープ』（誠文堂新光社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	肉をメインにしたサンドイッチや野菜たっぷりサンド、魚介を詰めたシーフードサンド…。中南米と一部ヨーロッパで食べられているボリューム満点の「ラテン・サンド」のレシピを約６０品紹介する。巻末にドリンクレシピも収録。
ISBN(13)、ISBN	978-4-416-71630-4　　 4-416-71630-3
書誌番号	1113423158
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113423158

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