和のお菓子大好き!の会 /編   -- 家の光協会 -- 2016.10 -- 26cm -- 96p

資料詳細

タイトル はじめてでもおいしく作れる和のお菓子
著者名等 和のお菓子大好き!の会 /編  
出版 家の光協会 2016.10
大きさ等 26cm 96p
分類 596.6
件名 和菓子
要旨 どら焼き、桜餅、田舎まんじゅう、よもぎまんじゅう、みたらしだんご、おはぎ、ぼたもち、大学イモ、豆大福、わらび餅、生八ツ橋、みかん大福、カレーおやき、サツマイモのプリンほか、フライパンで作れる簡単おやつから、おもてなしのとっておき和菓子まで全104点。
目次 第1章 材料別・手作りしたい和のお菓子(小麦粉のおやつ;上新粉のおやつ;白玉粉のおやつ;道明寺粉のおやつ;寒天のおやつ;豆のおやつ;栗のおやつ;砂糖);第2章 ほっとするおいしさ 昔ながらのおやつ(懐かしのおやつ;ふるさとのおやつ);第3章 思いたったらすぐに作れるアイデアお菓子(レンジでチン!するだけ;フライパンでアイデアおやつ;フルーツで作りおき)
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-56518-3   4-259-56518-4
書誌番号 1113423534

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 596.6 一般書 貸出中 - 2057657580 iLisvirtual