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【図書】 図説コーヒー

ふくろうの本 --
ＵＣＣコーヒー博物館 ／著   -- 河出書房新社 -- ２０１６．１０ -- ２２ｃｍ -- １３３ｐ

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タイトル 図説コーヒー
シリーズ名 ふくろうの本
著者名等 ＵＣＣコーヒー博物館 ／著  
出版 河出書房新社 ２０１６．１０
大きさ等 ２２ｃｍ １３３ｐ
分類 596.7
件名 コーヒー
注記 文献あり　年表あり
内容紹介 人はいつから、どのようにコーヒーに親しんできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、さまざまな淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで。日本で唯一の専門博物館による、コーヒー入門の決定版の書。
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-76243-2　　 4-309-76243-3
書誌番号 1113423573
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113423573

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