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【図書】 簡単おかず作りおきおいしい２３０レシピ

たっぷり作ってずっとおいしい！ --
齋藤真紀 ／著   -- 新星出版社 -- ２０１６．１０ -- ２４ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル 簡単おかず作りおきおいしい２３０レシピ
副書名 たっぷり作ってずっとおいしい！
著者名等 齋藤真紀 ／著  
出版 新星出版社 ２０１６．１０
大きさ等 ２４ｃｍ １５９ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 菓子・料理研究家。調理師専門学校を卒業後、パティシエとして都内のパティスリーに勤務。その後、料理のアシスタントを経て独立。著書に『食事に！おやつに！まいにち食べたい！スコーンとマフィンの本』（エイ出版社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 とにかくかんたんな「野菜・肉・魚」の便利おかずの作りおきレシピ。冷凍ＯＫレシピ、食べるときまで「おいしい」を保つための「こつ」や「ヒミツ」がたっぷり！素材別にレシピと作りおきの「ヒミツ」を掲載、見たいレシピがすぐ見つかる。
要旨 “ヒミツ”でおいしい、べんりなおかず！野菜・肉・魚のかんたん作りおき！冷凍ＯＫのおかずがいっぱい！
目次 １　すべて冷凍ＯＫ！―作りおきにぴったり人気メインおかず（鶏のふわから揚げ；きのこの煮込みハンバーグ　ほか）；２　おなじみ野菜で―野菜の絶品おかず作りおき（まるごと玉ねぎのカレースープ煮；オニオンリング　ほか）；３　鶏・豚・牛で―肉の絶品おかず作りおき（シンプル鶏そぼろ；チキンナゲット　ほか）；４　いつもの魚で―魚介の絶品おかず作りおき（鮭とキャベツのみそマヨ炒め；鮭の幽庵焼き　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-405-09321-8　　 4-405-09321-0
書誌番号 1113423791
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113423791

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神奈川 公開 596 一般書 貸出中 - 2057660859 iLisvirtual
金沢 公開 596 一般書 貸出中 - 2078881146 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2066290142 iLisvirtual

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