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【図書】 成田屋の食卓

團十郎が食べてきたもの --
堀越希実子 ／著   -- 世界文化社 -- ２０１６．１０ -- １９ｃｍ -- ２０７ｐ

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タイトル 成田屋の食卓
副書名 團十郎が食べてきたもの
著者名等 堀越希実子 ／著  
出版 世界文化社 ２０１６．１０
大きさ等 １９ｃｍ ２０７ｐ
分類 596
件名 料理
個人件名 堀越　希実子
注記 文献あり
著者紹介 東京生まれ。学習院大学仏文学科卒業後、１９７６年に十二代目市川團十郎（当時は十代目市川海老蔵）と結婚。長男は十一代目市川海老蔵、長女は三代目市川ぼたん。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 市川團十郎の夫人、堀越希実子が作る季節ごと、行事ごとの食事と、その料理にまつわる様々な思い出、エピソードを紹介。「成田屋の食卓」を通して、家族の風景、歌舞伎の家、市川家の１年を明らかにする。
要旨 歌舞伎の芸と伝統が役者に受け継がれていくように、十二代目市川團十郎夫人、堀越希実子さんが子どもたち、孫たちに伝えたい「堀越家の料理」の数々…。一年を通して「成田屋の食卓」を飾った料理は、どれも愛情あふれるものだった。
目次 第１章　長く続いてきたこと；第２章　役者の女房になる；第３章　役者の女房の仕事；第４章　次世代に伝える；第５章　成田屋の食卓；第６章　着物について；第７章　三年が経って
ISBN(13)、ISBN 978-4-418-16512-4　　 4-418-16512-6
書誌番号 1113426084
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113426084

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