【図書】 発酵食レシピ
健康にもっと効く食べ方がわかる -- ＴＪ ＭＯＯＫ -- ＮＨＫ趣味どきっ！ 小林弘幸 ／監修, 小林暁子 ／監修, 前橋健二 ／監修, 伏木暢顕 ／監修 -- 宝島社 -- ２０１６．１１ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ
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