資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 おかわりちょうだい！保育園ごはん

元気な子どもを育てる安心レシピ --
家庭栄養研究会 ／編   -- 食べもの通信社 -- ２０１６．１１ -- ２６ｃｍ -- １３５ｐ

資料詳細

タイトル おかわりちょうだい！保育園ごはん
副書名 元気な子どもを育てる安心レシピ
著者名等 家庭栄養研究会 ／編  
出版 食べもの通信社 ２０１６．１１
大きさ等 ２６ｃｍ １３５ｐ
分類 596
件名 料理 , 保育所給食
注記 索引あり
内容紹介 全国１６保育園、１８０の選りすぐりレシピを紹介したレシピ集。魚や豆腐を主菜にした、子どもが喜ぶ和食メニューが満載。手軽につくれるおやつも紹介する。
要旨 子どもが喜ぶ和食メニューが満載。全国１６保育園、１８０の選りすぐりレシピ。手軽に作れるおやつも紹介。
目次 保育園でお正月料理―油揚げと野菜のコブ巻き／サラダなます／お雑煮；豆腐とコマツナでカルシウムが豊富―手作りがんも／ゴボウのみそ煮／コマツナとマイタケの煮びたし；野菜の力で風邪知らず―レンコンの豆みそ炒め／カボチャのいとこ煮／ヤマイモとヒジキのチヂミ；冬は根菜がおいしい―レンコンハンバーグ／切り干し大根の酢のもの／エビだんご入り澄まし汁；親子でお料理作りましょう―サケのチャンチャン焼き／おにぎり／豚汁；子どもたちにアツアツのごちそう―和風カレーうどん／こうや豆腐のそぼろ煮／ブロッコリーの納豆あえ；大豆製品をいただく―こうや豆腐の肉詰め煮／コマツナと油揚げの煮びたし／根菜汁；体も心もあったかスープ―イワシだんごのちゅるちゅるスープ／青大豆の五目煮／カブとワカメのサラダ；豆づくしのメニュー―大豆ハンバーグ／いり黒豆ご飯／お豆とお芋のういろう；春を呼ぶ節分の献立―イワシのコンブ巻き／納豆サラダ／豆天〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-7726-7705-9　　 4-7726-7705-4
書誌番号 1113434040
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113434040

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 8 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2057932484 iLisvirtual
中 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2057839158 iLisvirtual
南 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2057839140 iLisvirtual
旭 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2057999490 iLisvirtual
磯子 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2057999481 iLisvirtual
緑 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2057823596 iLisvirtual
泉 公開 Map 子育て 596 一般書 利用可 - 2057856869 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2058027629 iLisvirtual

ページの先頭へ