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【図書】 健康・機能性食品の基原植物事典

食薬区分〈非医〉：写真で見る形態と食経験 --
佐竹元吉／編著, 黒栁正典／編著, 正山征洋／編著, 和仁皓明／編著, 医療経済研究・社会保険福祉協会／編集企画 -- 中央法規出版 -- ２０１６．１１ -- ２７ｃｍ -- ８８４ｐ

タイトル	健康・機能性食品の基原植物事典
副書名	食薬区分〈非医〉：写真で見る形態と食経験
著者名等	佐竹元吉／編著, 黒栁正典／編著, 正山征洋／編著, 和仁皓明／編著, 医療経済研究・社会保険福祉協会／編集企画
出版	中央法規出版２０１６．１１
大きさ等	２７ｃｍ８８４ｐ
分類	499.87
件名	薬用植物－辞書 , 健康食品－辞書
注記	欧文タイトル：Ｔｈｅ　Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　ｏｆ　Ｍａｔｅｒｉａｌ　Ｐｌａｎｔｓ　ｆｏｒ　Ｈｅａｌｔｈ／Ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ　Ｆｏｏｄ
注記	文献あり　索引あり
要旨	食薬区分（非医）リスト収載の植物由来成分本質（原材料）をすべて掲載。基原植物の形態から食経験までを詳細に解説した関係者必携の１冊。
目次	アイギョクシ；アイスランド苔；アイブライト；アオギリ；アオダモ；アガーベ；アカザ；アカショウマ；アカツメクサ；アカテツ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	978-4-8058-5408-2　　 4-8058-5408-1
書誌番号	1113434401

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