鈴木香代 /筆者・写真・アートディレクター   -- 優しい食卓 -- 2016.10 -- 26cm -- 79p

資料詳細

タイトル 二十四節気の中国茶席のしつらえ
著者名等 鈴木香代 /筆者・写真・アートディレクター  
出版 優しい食卓 2016.10
大きさ等 26cm 79p
分類 791.7
件名 茶会 , 中国茶 , 日本暦
注記 文献あり
著者紹介 茶空間コーディネーター 大学で美術史を専攻。卒業後、全日本空輸にて客室乗務員として勤務。退職後、阪口恵子ジャパンテーブルアーチストアカデミーを終了後、食空間コーディネーター3級、日本茶インストラクター、紅茶コーディネーター、中国茶インストラクター、中華人民共和国公認中級評茶員などの資格を取得。中国茶を中心とした教室『cha‐bliss』を主宰。著書『tea time style お茶の時間のたのしみ』優しい食卓より(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 日々のお茶と二十四節気の組み合わせをたのしむための1冊。二十四節気の各暦にあわせたしつらえを掲載。写真とともに、暦の説明と使用した道具を紹介する。中国茶の道具、茶の変遷、茶壷、茶杯などについての解説も行う。
目次 二十四節気しつらえ(立春―白毛猴東方美人;雨水―凍頂烏龍茶 冬茶;啓蟄―台湾大禹嶺鉄観音(重焙煎);春分―鳳凰烏〓(とう)宋種単〓(そう);清明―五年熟成文山包種茶 ほか);中国茶の道具(中国のお茶と道具の変遷;茶壷(急須);茶杯(茶碗);茶托;蓋碗 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-901359-73-3   4-901359-73-8
書誌番号 1113434948
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113434948

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