かもめ文庫 -- かながわ・ふるさとシリーズ
今柊二 /著   -- 神奈川新聞社 -- 2016.11 -- 15cm -- 200p 図版16p

資料詳細

タイトル かながわ定食紀行 第5巻まだ食うの?
シリーズ名 かもめ文庫 かながわ・ふるさとシリーズ
著者名等 今柊二 /著  
出版 神奈川新聞社 2016.11
大きさ等 15cm 200p 図版16p
分類 596.2
件名 料理
注記 索引あり
内容紹介 唐揚げ、煮魚、アジフライ…。市場の食堂から居酒屋ランチ、昼の喫茶店活用術まで、地元密着だからできる人気の店、定食メニューを紹介する。神奈川の“定食事情”を追求する庶民派・今柊二が自由気ままに旅する定食探訪記。
要旨 唐揚げ、煮魚、アジフライ…焼きソバ、日替わり、八宝菜!市場の食堂から居酒屋ランチ、昼の喫茶店活用術まで、地元密着だからできる人気の店、定食メニューを一挙公開!!
目次 誠実な実力派様式美に満ちたハンバーグ ルーク;優しいたぬき丼細麺つるつる小鉢も充実 中村屋;スープから豪勢メインへうれしいコース グリル桃山;老舗の鰻屋で絶品うな丼ああシアワセ 川万;具が調和したハイレベルなチャーハン 神龍飯店;「辛さ+深み」でおかず力爆発マーボー豆腐 龍鳳;しょうが焼き肉汁受け止めキャベツも◎ 異食堂すみれ;衣もサクリやわらかカツでご飯パクパク 西食亭;平皿ライスにカキフライの“喫茶店的”食事 COFFEE&RESTAURANTるる;市場で食べるハイレベルなネギトロ丼 えちぜん〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-87645-560-7   4-87645-560-0
書誌番号 1113437957
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113437957

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中央 書庫 横浜一般 596.2/165 一般書 利用可 館内のみ 2063176322 iLisvirtual
中央 書庫 神奈川県 596.2/6/5 一般書 利用可 館内のみ 2063844899 iLisvirtual
鶴見 公開 Map 郷土資料 596.2 一般書 利用可 - 2062158452 iLisvirtual
鶴見 公開 Map 郷土資料 596.2 一般書 利用可 - 2058576916 iLisvirtual
神奈川 公開 Map 文庫本 596.2 一般書 利用可 - 2057963479 iLisvirtual
公開 Map 郷土資料 596.2 一般書 利用可 - 2057963487 iLisvirtual
公開 Map 郷土資料 596.2 一般書 利用可 - 2057931909 iLisvirtual
港南 公開 Map 郷土資料 596.2 一般書 利用可 - 2057963452 iLisvirtual
金沢 公開 郷土資料 596.2 一般書 貸出中 - 2062308101 iLisvirtual
港北 公開 Map 郷土資料 596.2 一般書 利用可 - 2057963460 iLisvirtual
公開 文庫本 596.2 一般書 貸出中 - 2061773200 iLisvirtual
山内 公開 Map 郷土資料 596.2 一般書 利用可 - 2057856800 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 文庫本 596.2 一般書 利用可 - 2058533273 iLisvirtual
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公開 Map 文庫本 596.2 一般書 利用可 - 2064172800 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 文庫本 596.2 一般書 利用可 - 2057931852 iLisvirtual