魅力広がるノンアルコールカクテルの世界 --
旭屋出版編集部 /編   -- 旭屋出版 -- 2016.11 -- 26cm -- 159p

資料詳細

タイトル MOCKTAIL
副書名 魅力広がるノンアルコールカクテルの世界
著者名等 旭屋出版編集部 /編  
出版 旭屋出版 2016.11
大きさ等 26cm 159p
分類 596.7
件名 カクテル
注記 索引あり
内容紹介 MOCK(偽りの、見せかけの)という言葉とCOCKTAILを組み合わせた、ノンアルコールのお洒落な飲み物「モクテル(MOCKTAIL)」を紹介。お酒が飲めない人も、お酒が飲める人も楽しめるモクテルの世界を案内する。
目次 ミクソロジーラボラトリー 代表取締役Grand Mixologist 南雲主于三;バーバーンズ オーナーバーテンダー 平井杜居;バーキース オーナーバーテンダー 井伊大輔;バーアルバ オーナーバーテンダー 武田慎生;バーカプリス オーナーバーテンダー 福島寿継;バーヴィータ オーナーバーテンダー 亀島延昌;バーオガスタターロギー オーナーバーテンダー 品野清光;バーターロギーソナ オーナーバーテンダー 榊原利生;バーチェロ オーナーバーテンダー 稗田浩之;バーバイタミンジー ソムリエ/ウイスキーエキスパート 柿崎祐介〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-7511-1241-0   4-7511-1241-4
書誌番号 1113438162

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 596.7 一般書 貸出中 - 2057886385 iLisvirtual