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【図書】 まぼろしのお好み焼きソース

徳間文庫 --
松宮宏 ／著   -- 徳間書店 -- ２０１６．１２ -- １５ｃｍ -- ４４５ｐ

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タイトル まぼろしのお好み焼きソース
シリーズ名 徳間文庫
著者名等 松宮宏 ／著  
出版 徳間書店 ２０１６．１２
大きさ等 １５ｃｍ ４４５ｐ
分類 913.6
内容 内容：闇金に追われるソース工場と町の応援団．　下町の名物．　町内会とヤーサンと学校の友情そば焼き．　私の青空
内容紹介 お好み焼きの命ともいうべきソース。夫婦二人でソースを作っていた町工場。奥さんの体調不良と借金がかさんで閉店になりそうになった。そこで立ち上がったのは意外な人物で…。神戸を舞台に、様々な職種の人たちが絡み合う人情小説。
要旨 粉もん発祥の地・神戸には、ソースを作るメーカーが何社もあり、それぞれがお好み焼き用、焼きそば用、たこ焼き用など、たくさんの種類を販売している。それを数種類ブレンドし、かすを入れたのが、長田地区のお好み焼き。人気店「駒」でも同じだが、店で使用するソース会社が経営の危機に陥った。高利貸し、ヤクザ、人情篤い任侠、おまけにＢ級グルメ選手権の地方選抜が絡んで…。
ISBN(13)、ISBN 978-4-19-894179-6　　 4-19-894179-3
書誌番号 1113440439
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113440439

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 Map 文庫本 913.6/マ 一般書 利用可 - 2058437339 iLisvirtual
都筑 公開 Map 文庫本 913.6/マ 一般書 利用可 - 2058516166 iLisvirtual

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