板チョコで作れるクッキー、マフィン、ケーキ --
ムラヨシマサユキ /著   -- 主婦と生活社 -- 2016.12 -- 25cm -- 87p

資料詳細

タイトル CHOCOLATE BAKE
副書名 板チョコで作れるクッキー、マフィン、ケーキ
著者名等 ムラヨシマサユキ /著  
出版 主婦と生活社 2016.12
大きさ等 25cm 87p
分類 596.6
件名 菓子 , チョコレート
著者紹介 料理研究家 製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。雑誌、書籍、テレビにも活動の幅を広げる。著書には『家庭のオーブンで作るバゲット』(成美堂出版刊)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 チョコチップクッキー、ココアショートブレッド、ブラウニーなど、混ぜて焼くだけのシンプルなレシピで素敵に仕上がる。何度でも作りたくなる、チョコレートの焼き菓子決定版。
目次 CHOCOLATE BAKE COOKIE(DROP COOKIE;CRISPY DROP COOKIE;ICEBOX COOKIE;SHORTBREAD;SNOWBALL;BISCOTTI;SCONE);CHOCHOLATE BAKE CAKE(BROWNIE;MUFFIN;POUND CAKE;GATEAU AU CHOCOLAT)
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-14931-9   4-391-14931-1
書誌番号 1113440468
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113440468

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 596.6 一般書 予約受取待 - 2057948720 iLisvirtual
磯子 公開 Map ティーンズ 596.6 一般書 利用可 - 2065628891 iLisvirtual
金沢 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2057956472 iLisvirtual
公開 596.6 一般書 貸出中 - 2057922047 iLisvirtual