資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 カーネル・サンダース

６５歳から世界的企業を興した伝説の男 -- 文芸社文庫 --
藤本隆一 ／著   -- 文芸社 -- ２０１６．１２ -- １５ｃｍ -- １８２ｐ

資料詳細

タイトル カーネル・サンダース
副書名 ６５歳から世界的企業を興した伝説の男
シリーズ名 文芸社文庫
著者名等 藤本隆一 ／著  
出版 文芸社 ２０１６．１２
大きさ等 １５ｃｍ １８２ｐ
分類 289.3
個人件名 サンダース，カーネル・ハーランド
注記 産能大学出版部　１９９８年刊の修正
注記 年譜あり
内容紹介 ６５歳で年金生活を捨て、ケンタッキー・フライド・チキンを創業し、フランチャイズ制度を初めて確立したカーネル・サンダース。その波乱に富んだ知られざる彼の生涯を綴る。
要旨 「白い上下のスーツにステッキ姿、温和な笑みを浮かべながら店の前に立っている老紳士の人形」といえば、誰もがケンタッキー・フライド・チキンの創始者であるカーネル・サンダースを思いうかべることだろう。しかし、彼の生い立ち、ケンタッキーを始めるにいたった経緯などは、謎に包まれたままだった。カーネルは、６５歳で年金生活を捨て、事業を興し、フランチャイズ制度を初めて確立し、世界的企業にまで発展させた偉大な人物である。本書は、その波乱に富んだ知られざる彼の生涯を著した初めての書の文庫化である。
目次 第１章　転職を繰り返す半生；第２章　サンダース・カフェに寄らずに旅は終わらない；第３章　秘伝の調理法；第４章　六五歳からの再出発；第５章　ケンタッキー・フライド・チキン；第６章　引退は考えない
ISBN(13)、ISBN 978-4-286-18035-9　　 4-286-18035-2
書誌番号 1113441038
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113441038

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 Map 文庫本 289 一般書 利用可 - 2074505107 iLisvirtual

ページの先頭へ