飯島奈美 /著   -- ぴあ -- 2016.12 -- 24cm -- 107p

資料詳細

タイトル 今日も食べたいごはん
著者名等 飯島奈美 /著  
出版 ぴあ 2016.12
大きさ等 24cm 107p
分類 596
件名 料理
著者紹介 フードスタイリスト。東京生まれ。テレビCMを中心に広告、雑誌、イベントなど幅広く活躍。2005年の「かもめ食堂」参加をきっかけに、映画やテレビドラマのフードスタイリングも手がけるようになる。著書に『LIFE』シリーズ(東京糸井重里事務所)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 ブリおろしかけ、菜の花のボンゴレ、スペアリブのはちみつ煮、鶏のパリパリ焼き…。フードスタイリスト・飯島奈美が毎日の食事作りに役立つ“日常の料理”を紹介する。家庭用浄水器ブランド「タカギ」会報誌『c.c.cafe』の連載を書籍化。
要旨 ほぼ3年ぶりのオリジナルレシピ集。春夏秋冬おいしければ幸せ。毎日が、ちょっと楽しくなる飯島流の家庭料理とデザートです。
目次 冬(ブリおろしかけ;大根の炒め物 ほか);春(菜の花のボンゴレ;さっぱりした春キャベツのコールスロー ほか);夏(スペアリブのはちみつ煮;きゅうりのヨーグルトソースサラダ ほか);秋(鶏のパリパリ焼き;じゃがいもとベーコンのリゾット ほか);デザート(かぼちゃプリン;あんずのシャーベット ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-8356-3802-7   4-8356-3802-6
書誌番号 1113447302

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