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【図書】 小さな店でも大きく儲かる出前・宅配・デリバリーで売上げ・利益を伸ばす法

ＤＯ　ＢＯＯＫＳ --
牧泰嗣 ／著   -- 同文舘出版 -- ２０１７．１ -- １９ｃｍ -- １９３ｐ

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タイトル 小さな店でも大きく儲かる出前・宅配・デリバリーで売上げ・利益を伸ばす法
シリーズ名 ＤＯ　ＢＯＯＫＳ
著者名等 牧泰嗣 ／著  
出版 同文舘出版 ２０１７．１
大きさ等 １９ｃｍ １９３ｐ
分類 673.9
件名 料理店 , 販売促進 , 宅配便
著者紹介 出前・宅配ビジネスコンサルタント。有限会社マクウェル取締役。１３年間、個人店から中堅チェーン店まで、１２０店舗以上の出前・宅配ビジネスのコンサルティングを行ない、売上げ・利益を上げ続けてきた出前・宅配コンサルティングの草分けであり、第一人者。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 自店の現状把握から、商圏の設定、品揃え、販売促進戦略、リピーター化戦略まで。２００の現場経験でつかんだ「出前・宅配で売れるしくみ」を、事例を交えて解説する。
要旨 自店の現状を把握する。自店の市場性を把握し、商圏を設定する。出前・宅配で売れる商品と品揃えを決定する。店の認知度を高め、注文につなげる販売促進戦略を策定する。宅配をスムーズにするオペレーション設計と組織づくりをする。恒常的な売上げをつくるリピーター化戦略を練る。―自店の現状把握からリピーター化戦略まで、２００の現場経験でつかんだ「出前・宅配で売れるしくみ」を事例をまじえて解説する！
目次 １章　出前・宅配・デリバリーはこんなに儲かる；２章　出前・宅配・デリバリーで儲ける基本原則；３章　出前・宅配・デリバリーで売れる商品開発；４章　思わず注文したくなる販売促進の秘訣；５章　売上げ・利益を決める商圏設定；６章　売上げ・利益を永続させるリピーターづくり；７章　儲けを出す出前・宅配・デリバリーのオペレーション
ISBN(13)、ISBN 978-4-495-53601-5　　 4-495-53601-X
書誌番号 1113447736

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階社会科学 Map 673.9 一般書 利用可 - 2058113452 iLisvirtual
都筑 公開 Map 673.9 一般書 利用可 - 2058087184 iLisvirtual

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