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【図書】 とんかつ定食をお昼に食べても大丈夫なのはナゼ？

時間栄養学でわかった、食べる時間の健康法則 -- 知りたい！ジブンの体と健康 --
蒲池桂子 ／著   -- 技術評論社 -- ２０１７．１ -- １９ｃｍ -- ２２３ｐ

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タイトル とんかつ定食をお昼に食べても大丈夫なのはナゼ？
副書名 時間栄養学でわかった、食べる時間の健康法則
シリーズ名 知りたい！ジブンの体と健康
著者名等 蒲池桂子 ／著  
出版 技術評論社 ２０１７．１
大きさ等 １９ｃｍ ２２３ｐ
分類 498.56
件名 栄養生理学 , バイオリズム , 食生活
注記 文献あり
著者紹介 女子栄養大学栄養クリニック教授。管理栄養士。女子栄養大学栄養学部栄養学科栄養科学専攻卒業。東京慈恵会医科大学勤務を経て、２０００年、博士号（栄養学）を取得。２００３年女子栄養大学栄養クリニック主任に就任。栄養クリニック営業管理、生活習慣病栄養相談や企業向け栄養コンサルティングなどを行う。主な著書は「たべることがめちゃくちゃ楽しくなる！栄養素キャラクター図鑑」（田中明、蒲池桂子／日本図書センター）ほか多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「なにを、どれだけ、いつ」食べるかが、健康な身体づくりに欠かせないポイント。「時間栄養学」の観点から、「いつ」食べたらいいのか、いつ「動く」といいのか、「質の高い睡眠」を得るにはどうすればいいかを具体的に解説する。
目次 第１章　食べる時間が違った！？；第２章　季節に合わせた食事で体調をコントロール；第３章　こんなときはなにを食べたらいい？；第４章　動く時間が違った！？；第５章　質の高い睡眠で健康効果アップ！；第６章　最新の時間栄養学―目的とこれから
ISBN(13)、ISBN 978-4-7741-8640-5　　 4-7741-8640-6
書誌番号 1113450561

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2058148310 iLisvirtual

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