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【図書】 今夜も終電ごはん

梅津有希子 ／文, 高谷亜由 ／料理   -- 幻冬舎 -- ２０１７．１ -- １８ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル 今夜も終電ごはん
著者名等 梅津有希子 ／文, 高谷亜由 ／料理  
出版 幻冬舎 ２０１７．１
大きさ等 １８ｃｍ １５９ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 【梅津有希子】編集者・ライター。１９７６年北海道出身。雑誌編集者を経て２００５年に独立。現在、ｗｅｂや雑誌、書籍を中心に、さまざまなテーマで執筆や講演を精力的に展開している。著書に『だし生活、はじめました。』（祥伝社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ぐったり疲れて深夜に帰ってくる人ほど、ホッとするおうちご飯が必要。バリエーション豊富なたまごかけごはんアレンジや、安くて栄養豊富なお豆腐料理、簡単だし料理など、１０分で作れて洗い物少なめの終電ごはんレシピを紹介する。
要旨 ちゃんと食べている人にはかなわない。コンビニめしに頼らない簡単レシピ集。明日からまた頑張れる。その日の気分に合った１皿、見つかります。
目次 １　たまごかけごはんならば。；２　続・おとうふは免罪符；３　肉が食べたい；４　中華麺の可能性；５　フライパンで野菜を食らう；６　だしさえあれば。
ISBN(13)、ISBN 978-4-344-03054-1　　 4-344-03054-0
書誌番号 1113450665
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113450665

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