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【図書】 ゆる糖質オフダイエットレシピ

カロリーはまったく気にしない。でも、やせる！ -- らくらくシリーズ --
大庭英子 ／監修, 朝日新聞出版 ／編著   -- 朝日新聞出版 -- ２０１７．１ -- ２６ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル ゆる糖質オフダイエットレシピ
副書名 カロリーはまったく気にしない。でも、やせる！ １４５レシピ
シリーズ名 らくらくシリーズ
著者名等 大庭英子 ／監修, 朝日新聞出版 ／編著  
出版 朝日新聞出版 ２０１７．１
大きさ等 ２６ｃｍ １５９ｐ
分類 498.5
件名 痩身法 , 料理
注記 索引あり
著者紹介 【大庭英子】料理の書籍、雑誌など、多方面で大活躍。和、洋、中、エスニックのジャンルにとらわれず、幅広いレパートリーを持つ。著書に『糖質オフのダイエット弁当』（共著・家の光協会）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ゆる～く、無理をしないから続けられる、ゆる糖質オフのダイエットレシピ集。肉、魚介料理からつまみ、作りおき、スイーツまで１４５品を収録。おすすめの献立や糖質オフのポイントも解説する。
要旨 ゆる～くムリをしないから続けられる！糖質オフのコツがひと目でわかる！肉、魚介料理からつまみ、作りおき、スイーツまで。本当においしい１４５レシピ。
目次 １　肉や魚、卵もたっぷり食べて糖質オフ！メインおかず（肉―正味１００ｇ中の糖質量；魚介―正味１００ｇ中の糖質量；卵、大豆製品―正味１００ｇ中の糖質量；乳製品―正味１００ｇ中の糖質量）；２　野菜、きのこ、海藻類で糖質オフ！サブおかず（野菜―正味１００ｇ中の糖質量；きのこ、海藻―正味１００ｇ中の糖質量；バランス抜群！ボリュームたっぷり。献立の組み合わせ例；いっしょに炊き込むだけ！ご飯のかさ増しテクニック）；３　手作りの料理で主食の量をセーブし、糖質オフ！昼食（主食―正味１００ｇ中の糖質量；見た目も大満足！ごちそう巻きむすび；一品で栄養満点！具たっぷりサンドイッチ）；ＣＯＬＵＭＮ（たんぱく質をしっかりとって。手作り朝食；コンビニ調達でも大丈夫！市販品で朝食；いつでも食べられるから、とても重宝！作りおきおかず）
ISBN(13)、ISBN 978-4-02-333136-5　　 4-02-333136-8
書誌番号 1113453371
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113453371

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
瀬谷 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2061788959 iLisvirtual

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