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【図書】 地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。４７都道府県！

森井ユカ ／著   -- ダイヤモンド・ビッグ社 -- ２０１７．２ -- ２１ｃｍ -- ２０６ｐ

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タイトル 地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。４７都道府県！
著者名等 森井ユカ ／著  
出版 ダイヤモンド・ビッグ社 ２０１７．２
大きさ等 ２１ｃｍ ２０６ｐ
分類 596
件名 食品 , スーパー・マーケット－日本 , 食生活－日本
注記 文献あり
著者紹介 立体造形家で雑貨コレクター。立体造形では粘土を使ったキャラクターデザインを、雑貨コレクターとしては世界の日用雑貨を収集し、書籍にまとめたり各メディアで解説などをしている。雑貨関連の著作に『スーパーマーケットマニア』シリーズ６タイトル（すべて講談社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 雑貨マニアで旅のエキスパートでもあるデザイナーが、再び４７都道府県のローカルスーパーへと足を運び、売り場担当の方々に詳しく話を聞きながら、より“おいしいもの”を厳選して紹介する。『おいしいご当地スーパーマーケット』第２弾。
要旨 雑貨マニアで旅のエキスパート、デザイナーの森井ユカさんが「ゴハン探検隊」として日本一周！
目次 静岡県　半年熟成「まぐろオリーブ油漬」！；北海道　人気上昇中「豚ばら吊し焼」！；青森県　りんごに漬け物箱買いで！；岩手県　甘い醤油にりんごのワイン！；千葉県　いいお米から世界に飛び立つ日本酒！；秋田県　芹がマストのきりたんぽ鍋！；山形県　納豆フリークの巡礼地！；宮城県　由緒正しきビンテージ納豆！；福島県　ニンニク味噌付き馬刺と濁り酒！；栃木県　とびきりジューシーな梨天国！〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-478-06004-9　　 4-478-06004-5
書誌番号 1113453771
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113453771

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