安全・簡単・おいしい! --
福田俊 /著   -- 西東社 -- 2017.3 -- 26cm -- 207p

資料詳細

タイトル プロが教える有機・無農薬おいしい野菜づくり
副書名 安全・簡単・おいしい!
著者名等 福田俊 /著  
出版 西東社 2017.3
大きさ等 26cm 207p
分類 626.9
件名 家庭菜園 , 有機農業
注記 「有機・無農薬の野菜づくり」(2011年刊)の改題、加筆・再編集
注記 索引あり
著者紹介 1947年東京都生まれ。東京農工大学農学部農学科卒。1972~2005年、協和種苗株式会社(現・みかど協和株式会社)に定年まで勤務。日本ブルーベリー協会の理事、機関誌『ブルーベリーニュース』の編集委員長を務める。現・東京農業大学グリーンアカデミー講師。著書に『ブルーベリーの栽培』(誠文堂新光社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 土作り、病害虫から野菜を守る工夫、雨よけ防虫ハウス…。「有機・無農薬野菜」を失敗せず、おいしく作るコツを、豊富な写真でわかりやすく伝授。代表的で人気の野菜約50種については、畑の準備から収穫までを丁寧に解説する。品種紹介も充実。
目次 1章 有機野菜栽培の基礎(有機農法による野菜づくりのポイント;有機栽培の基本は土づくり;有機栽培で用いる肥料;天恵緑汁のつくり方・施し方;ボカシ肥料のつくり方・施し方 ほか);2章 有機栽培で野菜づくり(根菜類;葉菜類;果菜類;豆類;イモ類 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-7916-2584-0   4-7916-2584-6
書誌番号 1113456474
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113456474

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