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【図書】 お父さんのための日本一やさしい料理本

６０歳からの入門書 --
青木敦子 ／著   -- 扶桑社 -- ２０１７．３ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル お父さんのための日本一やさしい料理本
副書名 ６０歳からの入門書
著者名等 青木敦子 ／著  
出版 扶桑社 ２０１７．３
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 １９９７年イタリア・フィレンツェの語学・料理留学を期に５０回近くの渡欧によりイタリア、スペイン、フランスにて料理を学ぶ。現在実践女子大学大学院博士前期課程に在学中。料理研究家、オリーブオイルソムリエ、栄養士。著書に『お得版　調味料を使うのがおもしろくなる本』（扶桑社）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 全く料理をしてこなかったお父さんでも、お昼ごはんは自分で作りましょうと提案する料理本。レシピは丼かお皿一品で、缶詰や市販の調味料を使い、簡単に、かつおいしくできる昼ごはん３８品を紹介する。
要旨 大きな文字と写真でわかりやすく料理の手順を解説しました。料理をしたことがなくても、美味しくできる昼ごはんレシピ３８品収録！
目次 第１章　主食１　日本一やさしくつくれるごはんと麺　まぜるだけ・煮るだけ（イカバターごはん；ちくわのなめたけ和え丼　ほか）；第２章　主食２　日本一やさしくつくれるこはんと麺とパン　焼くだけ・炒めるだけ（ベーコンエッグ丼；サンマのひつまぶし風　ほか）；第３章　おかず１　日本一やさしくつくれるおかず　ゆでるだけ・煮込むだけ（牛肉と野菜のしゃぶしゃぶ風；棒棒鶏風野菜サラダ　ほか）；第４章　おかず２　日本一やさしくつくれるおかず　焼くだけ・炒めるだけ（鶏もも肉の照り焼き；鮭の野菜蒸し焼き　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-594-07660-3　　 4-594-07660-2
書誌番号 1113466006

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栄 公開 596 一般書 貸出中 - 2058473394 iLisvirtual
泉 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2058475583 iLisvirtual
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