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【図書】 ニッポンの主婦１００年の食卓

主婦の友１００周年記念 --
主婦の友社 ／編   -- 主婦の友社 -- ２０１７．３ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル ニッポンの主婦１００年の食卓
副書名 主婦の友１００周年記念
著者名等 主婦の友社 ／編  
出版 主婦の友社 ２０１７．３
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 367.3
件名 主婦－日本－歴史 , 食生活－日本－歴史 , 日本－風俗・習慣－歴史 , 主婦の友（雑誌）
注記 文献あり
内容紹介 大正、昭和、平成、未来へ。どんな時代も、女性はしなやかにたくましく生きていく。雑誌『主婦の友』大正６年の創刊号から平成２０年の最終号まで、ニッポンの主婦と暮らしの１００年をたどった貴重な１冊。
要旨 ニッポンを支え続けた主婦たちの大正から昭和、平成、そして現在までの１００年の暮らしを見つめました。
目次 １　主婦たちの１００年（主婦が誕生！大正時代；主婦の時代到来　昭和初期　ほか）；２　あの人の料理と『主婦の友』（親子３代『主婦の友』に登場　堀江泰子さん　堀江ひろ子さん　ほりえさわこさん；西洋料理を家庭の味に　城戸崎愛さん　ほか）；３　人気料理の１００年史（１００年前から心ときめく　カレー；どう焼く？どう食べる？パン　ほか）；４　子どもと楽しむ行事食（晴れ着で迎える　お正月；永遠の女子会　ひな祭り　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-422468-5　　 4-07-422468-2
書誌番号 1113466094
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113466094

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