資料詳細

【図書】 世界でいちばんやさしい料理教室

改訂版 --
ベターホーム協会／編集 -- ベターホーム協会 -- ２０１７．２ -- ２１ｃｍ -- ２２７ｐ

タイトル	世界でいちばんやさしい料理教室
版情報	改訂版
著者名等	ベターホーム協会／編集
出版	ベターホーム協会２０１７．２
大きさ等	２１ｃｍ２２７ｐ
分類	596
件名	料理
注記	初版：ベターホーム出版局　２００８年刊
注記	索引あり
内容紹介	今よりもっと人生を愉しみたいならば、料理をしよう。クイズ形式の「料理力」検定問題を楽しみながら、基本的な知識や技術、段取り力、栄養総合知識などが身につけられる。実践的なレシピも満載。
要旨	すべての手順が写真でわかる料理教室のようなライブ感！
目次	難易度★　ささっと作れる、酒の肴・小鉢もの（湯どうふ；たたききゅうりの酢のもの；たたききゅうりの中華ピリ辛漬け　ほか）；難易度★★　毎日のごはんに困らない、定番おかずとごはん・めん、汁・鍋もの（ベーコンエッグと野菜いため；豚のしょうが焼き；かんたんチキングラタン　ほか）；難易度★★★　誰かに食べさせたい、人に自慢できる定番料理（チンジャオロースー；ハンバーグ；焼きぎょうざ　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-86586-031-3　　 4-86586-031-2
書誌番号	1113466606
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113466606

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