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【図書】 薬剤師がすすめるビタミン・ミネラルのとり方

新版 --
福井透 ／著   -- 丸善出版 -- ２０１７．２ -- ２１ｃｍ -- １９５ｐ

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タイトル 薬剤師がすすめるビタミン・ミネラルのとり方
版情報 新版
著者名等 福井透 ／著  
出版 丸善出版 ２０１７．２
大きさ等 ２１ｃｍ １９５ｐ
分類 498.55
件名 ビタミン , ミネラル（栄養） , 食品化学
注記 文献あり　索引あり
注記 第３刷
著者紹介 １９４５年　岐阜薬学専門学校（現岐阜薬科大学）卒業　１９６６年　埼玉県川口市で薬局開設，ビタミン・ミネラルを研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ビタミン・ミネラルのほんの僅かな欠乏状態でも、疲れやすい、やる気が出ない、ゆううつである、いらいらするなど、不定愁訴が訴えられる。体に必要なビタミン・ミネラルの働き、不足したときに現れる症状、摂取目安量などを示す。
目次 ビタミンとは；ミネラルとは；ビタミン、ミネラルの摂取が不足；食品の組み合わせと栄養素；食品の組み合わせとビタミン；食品の組み合わせとミネラル；ビタミン不足の体内変化；顔に現れるビタミン、ミネラル欠乏症状；Ｂ含有量要注意食品；バランスの良い食事は健康のもと〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-621-30144-9　　 4-621-30144-6
書誌番号 1113467570
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113467570

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