北条雅章 /監修   -- 池田書店 -- 2017.3 -- 26cm -- 175p

資料詳細

タイトル タネのとり方もわかる!おいしい野菜づくり
著者名等 北条雅章 /監修  
出版 池田書店 2017.3
大きさ等 26cm 175p
分類 626.9
件名 家庭菜園
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 1976年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康フィールド科学センター准教授。蔬菜園芸学が専門。監修書に『野菜の上手な育て方大事典』(成美堂出版)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 驚くほど甘いトウモロコシや、張りがあってみずみずしいホウレンソウ。そんなおいしい野菜づくりを、種まきから収穫まで、豊富な写真と大きな文字でわかりやすく解説。種の取り方も紹介する。
要旨 育てる楽しさ・とれたて野菜のおいしさを実感!
目次 1 野菜栽培の基本作業(野菜づくり作業の流れ;栽培プランを立てる;野菜を育てる土・肥料 ほか);2 手軽に楽しめる野菜(イタリアンパセリ;インゲン;エダマメ ほか);3 チャレンジしたい野菜(イチゴ;エンドウ;カリフラワー ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-262-13632-5   4-262-13632-9
書誌番号 1113470803

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