体の真ん中から健・幸・美 -- NHKテキスト -- NHK趣味どきっ!
小林弘幸 /講師, 小林暁子 /講師, 前橋健二 /講師, 伏木暢顕 /講師, 日本放送協会 /編集, NHK出版 /編集   -- NHK出版 -- 2017.4 -- 26cm -- 111p

資料詳細

タイトル きょうから発酵ライフ
副書名 体の真ん中から健・幸・美
シリーズ名 NHKテキスト NHK趣味どきっ!
著者名等 小林弘幸 /講師, 小林暁子 /講師, 前橋健二 /講師, 伏木暢顕 /講師, 日本放送協会 /編集, NHK出版 /編集  
出版 NHK出版 2017.4
大きさ等 26cm 111p
分類 596
件名 料理 , 発酵食品
注記 付:伏木流発酵料理レシピ(18p)
注記 文献あり
注記 Eテレ 2017年4月-5月
ISBN(13)、ISBN 978-4-14-228739-0   4-14-228739-7
書誌番号 1113474284

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 Map 596 一般書 利用可 - 2061928610 iLisvirtual
公開 596 一般書 貸出中 - 2058559310 iLisvirtual