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【図書】 魚料理の基本

さばくことからはじめる、究極のひと皿 -- エイムック --
エイ出版社 -- ２０１７．４ -- ２６ｃｍ -- １１２ｐ

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タイトル 魚料理の基本
副書名 さばくことからはじめる、究極のひと皿
シリーズ名 エイムック
出版 エイ出版社 ２０１７．４
大きさ等 ２６ｃｍ １１２ｐ
分類 596.3
件名 料理（魚）
注記 欧文タイトル：Ｓｅａｆｏｏｄ　ｗｉｔｈ　Ｃｒｅａｔｉｖｉｔｙ
ISBN(13)、ISBN 978-4-7779-4576-4　　 4-7779-4576-6
書誌番号 1113476754
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113476754

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
栄 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2058485333 iLisvirtual

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