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【図書】 「白い恋人」奇跡の復活物語

石水創 ／著   -- 宝島社 -- ２０１７．４ -- １９ｃｍ -- ２２３ｐ

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タイトル 「白い恋人」奇跡の復活物語
著者名等 石水創 ／著  
出版 宝島社 ２０１７．４
大きさ等 １９ｃｍ ２２３ｐ
分類 588.3
件名 石屋製菓株式会社
著者紹介 石屋製菓（株）、石屋商事（株）代表取締役社長　１９８２年、札幌市生まれ。２００４年に東洋大学法学部経営法学科を卒業後、石屋製菓（株）に入社。１年間イギリス、スイスへ留学し、語学・製菓技術を学ぶ。その後、２０１３年に小樽商科大学大学院（商学研究科アントレプレナーシップ専攻）修了。同年８月、石屋製菓（株）、石屋商事（株）代表取締役社長に就任。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 賞味期限偽装、社長の辞任、倒産の危機…。１０年前のどん底から、日本一人気のお土産お菓子に…。「白い恋人」奇跡の復活物語。ブランドイメージの復活をかけた取り組みとは何だったのか？当事者が復活の舞台裏を語る。
要旨 なぜ、私たちは「白い恋人」を買ってしまうのか。賞味期限偽装、社長の辞任、倒産の危機、１０年前のどん底から日本一人気のお土産菓子に―。当事者が語る復活の舞台裏。
目次 １章　史上最悪の「裏切り」（石屋製菓の「今」；お客様を裏切った「あの日」のこと　ほか）；２章　奇跡の「復活」（会頭の訪問で父が退任を決意；企業再生のプロ、島田社長の手腕　ほか）；３章　「白い恋人」の「歴史」（石屋製菓の歴史；高級洋菓子路線への方向転換　ほか）；４章　３代目の「使命」（迫りくる社長就任の日；大切にするのは「外とのつながり」　ほか）；５章　しあわせをつくる「夢」（石屋製菓のこれから；白い恋人パークを夢の工場に　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8002-6477-0　　 4-8002-6477-4
書誌番号 1113477305
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113477305

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鶴見 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2056967357 iLisvirtual

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