資料詳細

【図書】 ひだゴハン

飛田和緒さんの「ご飯」レシピ --
飛田和緒／著 -- 東京書籍 -- ２０１７．４ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

タイトル	ひだゴハン
副書名	飛田和緒さんの「ご飯」レシピ
著者名等	飛田和緒／著
出版	東京書籍２０１７．４
大きさ等	２１ｃｍ１１１ｐ
分類	596.3
件名	米飯
著者紹介	東京生まれ。著書に『常備菜』（主婦と生活社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	冷蔵庫からごそごそと食材を出して、切る、炒める、煮るかして、ご飯にのっける、一緒に炒める、オーブントースターに放り込んで焼く、のりで巻く、汁やスープをかける…。１つの器の中に“おいしい”をギュッと詰め込んだ「ひだゴハン」レシピ集。
要旨	白飯さえあればＯＫ！冷蔵庫からごそごそと食材を出して、切る、炒める、煮るかして、ご飯にのっける、一緒に炒める、オーブントースターに放り込んで焼く、のりで巻く、汁やスープをかける…。一つの器の中に“おいしい”をギュッと詰め込んだ、飛田和緒さんの「ご飯」レシピ。
目次	１　のっけゴハン；２　混ぜ混ぜゴハン；３　焼き飯；４　味つけゴハン；５　巻き巻きゴハン；６　ハイカラゴハン；７　トースターゴハン；８　スープかけゴハン；９　お茶漬けと雑炊
ISBN(13)、ISBN	978-4-487-81040-6　　 4-487-81040-X
書誌番号	1113481436

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