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【図書】 アグリビジネス進化論

新たな農業経営を拓いた７人のプロフェッショナル --
トーマツ・農林水産業ビジネス推進室 ／著   -- プレジデント社 -- ２０１７．４ -- ２１ｃｍ -- ２１３ｐ

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タイトル アグリビジネス進化論
副書名 新たな農業経営を拓いた７人のプロフェッショナル
著者名等 トーマツ・農林水産業ビジネス推進室 ／著  
出版 プレジデント社 ２０１７．４
大きさ等 ２１ｃｍ ２１３ｐ
分類 611.7
件名 農業経営－日本 , 農業法人－日本
注記 年表あり
内容紹介 日本を代表する農業法人を経営する７名の先駆者たちの取り組みを体系的にまとめ、そこに共通する農業ビジネスを成功させる要素と、各経営者が独自につくり上げた差別化されたビジネスモデルを提示する。
要旨 躍進する農業法人が取り組んだ実践の記録。
目次 １　鈴生―モスも認めた「メーカー」スタイルのレタスづくり；２　サラダボウル―元金融マンが農業でくり返した「挑戦と失敗」；３　舞台ファーム―農業の「コンビニ化」で売上１００億を目指す；４　こと京都―中国産は敵にあらず。九条ねぎで２０００億市場にチャレンジ；５　六星―お餅から惣菜・弁当まで、ブランドを使い分けた巧みな６次化；６　早和果樹園―６次産業化によるみかんのビジネス化に成功；７　野菜くらぶ―野菜の値段を「自分で」決めるための挑戦；Ｅｐｉｌｏｇｕｅ　比べてみると農業のビジネス化のポイントが見えてくる
ISBN(13)、ISBN 978-4-8334-5117-8　　 4-8334-5117-4
書誌番号 1113483125
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113483125

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港北 公開 Map 611 一般書 利用可 - 2061655649 iLisvirtual

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