馬場わかな /写真・文   -- KTC中央出版 -- 2017.4 -- 25cm -- 141p

資料詳細

タイトル 人と料理
著者名等 馬場わかな /写真・文  
出版 KTC中央出版 2017.4
大きさ等 25cm 141p
分類 748
件名 肖像-写真集 , 料理-写真集
著者紹介 フォトグラファー。日本大学芸術学部写真学科卒業。雑誌や単行本を中心に、暮らしまわりを撮影。著書に『Travel Pictures』(著者名・田辺わかな/PIE BOOKS)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 料理家、陶芸家、編集者、両親…。日々の営みの美しく力強い瞬間をとらえた、フォトグラファー・馬場わかなによる「人」と「料理」のフォトエッセイ。取材時に教わったレシピも収録。
要旨 フォトグラファー・馬場わかなが撮り続けてきた日々の営みの美しく力強い瞬間。料理家、陶芸家、編集者、両親など17組の“人”と“料理”を綴ったフォト&エッセイ。
目次 田辺峻・みどり―父母;馬場幸二・美恵子―夫の両親;阿部直樹・水田順子―えみおわす;EMIKO―モデル;細川亜衣―料理家;服部みれい―文筆家;なかしましほ―料理家;前田景・たかはしよしこ―デザイナー・料理家;赤木明登・智子―塗師・エッセイスト;平澤まりこ―イラストレーター;伊藤環・香緒里―陶芸家・スタジオマネージャー;渡辺有子―料理家;奥津典子―ORGANIC BASE;アマミヤアンナ―編集者;ささたくや―料理人;くしまけんじ―料理人;原弘美―料理人
ISBN(13)、ISBN 978-4-87758-762-8   4-87758-762-4
書誌番号 1113484389
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113484389

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
都筑 公開 Map 748 一般書 利用可 - 2056947321 iLisvirtual