器を減らすと暮らしが変わる --
江口恵子 /著   -- G.B. -- 2017.5 -- 21cm -- 111p

資料詳細

タイトル 普段使いの器は5つでじゅうぶん。
副書名 器を減らすと暮らしが変わる
著者名等 江口恵子 /著  
出版 G.B. 2017.5
大きさ等 21cm 111p
分類 596.9
件名 食器 , 収納
著者紹介 フード&インテリアスタイリスト。女性雑誌や広告のレシピ提案、スタイリングなどで活躍。ケータリング、カフェ&デリ「ORIDO.」の経営、料理教室の運営を柱とした“ナチュラルフードクッキング”を主宰。All Aboutでは、「食器・カトラリー」のガイドも務める。近書に『作って伝える郷土ほっこりおやつ』(赤ちゃんとママ社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 ライフスタイルが変わると器は増えていく傾向があるが、実際には便利な器は限られている。普段使いの器は、ひとり5つ(プレート、ケーキ皿、中鉢、飯碗、汁椀)でじゅうぶん。フード&インテリアスタイリストが、器選びのヒントをレクチャーする。
要旨 お気に入りの「使える器」だけ残そう。人気ショップ「無印良品」「イケア」「北欧、暮らしの道具店」のおすすめの器も紹介!食事からデザートまで、どんな料理にも使い回す!盛りつけやすい器で、ごはんがおいしく見える!「来客用の器」でおもてなし感をアップする!
目次 INTRODUCTION 器の数は少なくても何とかなる;01 器を見るポイント;02 普段使いの器;03 人気ショップで選ぶ器;04 来客用の器;05 器の収納と扱い方;EPILOGUE 器を見直すということ
ISBN(13)、ISBN 978-4-906993-40-6   4-906993-40-0
書誌番号 1113489691

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保土ケ谷 公開 Map 596.9 一般書 利用可 - 2058762396 iLisvirtual