小雀陣二 /著, 永易量行 /写真   -- 山と溪谷社 -- 2017.6 -- 21cm -- 128p

資料詳細

タイトル 3ステップで簡単!ご馳走山料理
著者名等 小雀陣二 /著, 永易量行 /写真  
出版 山と溪谷社 2017.6
大きさ等 21cm 128p
分類 596.4
件名 料理 , 野外活動
注記 欧文タイトル:QUICK MOUNTAIN COOKING
著者紹介 【小雀陣二】1969年、東京都生まれ。アウトドアコーディネイター。多くのアウトドア誌やメディアで手軽でおいしい料理を紹介し、人気を集める。キャンプ用具の企画・監修に携わることも多い。2013年より、神奈川県・三崎でカフェ「雀家」をオープン。著書に『山グルメ』(エイ出版社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 日帰り登山のランチやテント場のディナー、自宅で仕込む手作り行動食まで。簡単だけどおいしい、アウトドアクッキングの第一人者が厳選した山登りのご馳走レシピ集。登山雑誌『ワンダーフォーゲル』連載「モテ食」を書籍化。
要旨 登山雑誌『ワンダーフォーゲル』の人気連載「モテ食」が待望の書籍化!山仲間に「モテる」料理を作る極意は?日帰り登山のランチやテント場のディナー。自宅で仕込む手作り行動食レシピまで。早い!簡単!でもおいしい~。小雀陣二が作る厳選53レシピ!
目次 ごはん・餅;麺;パスタ;パン;おかず・おつまみ;デザート;行動食
ISBN(13)、ISBN 978-4-635-45022-5   4-635-45022-8
書誌番号 1113491250
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113491250

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2061717539 iLisvirtual
公開 596.4 一般書 貸出中 - 2061872038 iLisvirtual
港北 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2059919558 iLisvirtual