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【図書】 歴史を変えた６つの飲物

ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史 --
トム・スタンデージ ／著, 新井崇嗣 ／訳   -- 楽工社 -- ２０１７．６ -- ２０ｃｍ -- ３３１ｐ

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タイトル 歴史を変えた６つの飲物
副書名 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史
著者名等 トム・スタンデージ ／著, 新井崇嗣 ／訳  
出版 楽工社 ２０１７．６
大きさ等 ２０ｃｍ ３３１ｐ
分類 588.4
件名 飲料－歴史
注記 原タイトル：Ａ　ＨＩＳＴＯＲＹ　ＯＦ　ＴＨＥ　ＷＯＲＬＤ　ＩＮ　６　ＧＬＡＳＳＥＳ
注記 「世界を変えた６つの飲み物」（インターシフト　２００７年刊）の改題
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【トム・スタンデージ】作家。ビジネス、テクノロジー、科学系エディター。現在はエコノミスト誌の副編集長で、同誌のウェブ、アプリ、ＳＮＳなどデジタル関連業務の責任者も務める。オックスフォード大学卒、エンジニアリングおよびコンピューター・サイエンス専攻。妻子とともにロンドン在住。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 もし古代エジプトにビールがなかったら、巨大ピラミッドは建設されなかったかもしれない。もし“６つの飲み物”がなかったら、人類の歴史は、全く別のものになっていたに違いない…。意外なエピソード満載、面白さ抜群の歴史読み物。
要旨 ありふれた飲物が人類に及ぼしてきた驚くべき影響の数々！エジプトのピラミッド、ギリシャ哲学、ローマ帝国、アメリカ独立、フランス革命―。歴史に残る文化・大事件の影には、つねに“飲物”の存在があった！６つの飲料を主人公として描かれる、人と飲物の１万年史。１７カ国語で翻訳版刊行世界的ベストセラー。
目次 プロローグ　生命の液体；第１部　メソポタミアとエジプトのビール；第２部　ギリシアとローマのワイン；第３部　植民地時代の蒸留酒；第４部　理性の時代のコーヒー；第５部　茶と大英帝国；第６部　コカ・コーラとアメリカの台頭；エピローグ　原点回帰
ISBN(13)、ISBN 978-4-903063-80-5　　 4-903063-80-1
書誌番号 1113492159
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113492159

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 588.4 一般書 回送中 - 2061798644 iLisvirtual
金沢 公開 588 一般書 予約受取待 - 2061783280 iLisvirtual
緑 公開 588 一般書 貸出中 - 2061785089 iLisvirtual
都筑 公開 588 一般書 回送中 - 2061861818 iLisvirtual

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